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  Actividad que se plantea luego de haber realizado la revisión por pares entre los compañeros del curso: En el blog propio escribir una entrada breve comentando el proceso, lo que más os haya llamado la atención sobre el mismo: ¿Qué sensación te ha producido tener que juzgar un trabajo como el que tú habías realizado? ¿Tenía la platilla huecos en los que expresar todo lo que te hubiera gustado decir? ¿Tras revisar trabajos de este tipo, modificarías el tuyo en algún sentido? ¿Te han (dis)gustado las evaluaciones recibidas? cualquier observación sobre el proceso.   Respuesta a la actividad ¿Qué sensación te ha producido tener que juzgar un trabajo como el que tú habías realizado?  He sentido una sensación de incertidumbre al principio por no saber si mis conocimientos sobre el tema del paper eran suficientes y luego hay presión por hacerlo bien y ser justa con quienes escriben los artículos, pero también he intentado tener en cuenta a los lectores quienes tien...

  La importancia de las reuniones con amigos y llevar alimentos saludables para compartir: Perspectiva de una nutricionista María Victoria Fernandez - Puggioni¹. ¹ Institute for Innovation and Sustainable Development in Food Chain (IS‑FOOD), Public University of Navarra, 31006 Pamplona, Navarra, Spain Abstract Antecedentes: Las reuniones sociales con amigos desempeñan un papel fundamental en la promoción del bienestar mental, el fortalecimiento de los lazos sociales y el fomento de comportamientos positivos, incluidos los hábitos alimenticios. Este estudio explora los beneficios de las reuniones sociales semanales y el consumo compartido de alimentos saludables. Objetivo: Mejorar la calidad de la dieta de un grupo de amigos. Metodología: A través de un enfoque de terapia de exposición, investigamos los impactos nutricionales de reuniones semanales con alimentos saludables en adultos de entre 31 y 39 años. Resultados: Los resultados indican que tras varias reuniones ...

 Mi nombre es Victoria Fernandez, soy estudiante predoctoral del Doctorado en Ciencias de la Salud. Formo parte del grupo de investigación ELIKOS y estoy en mi 3 año de tesis. Pregunta de tesis: ¿El ayuno intermitente temprano (TRE- early) produce más efectos que el ayuno intermitente tardío (TRE – late) y ayuno intermitente autoseleccionado (TRE – selfselected) en personas con sobrepeso y obesidad?